Découvrez la recette de la pizza nuage, une alternative légère et savoureuse
Introduction : Le 16 août 2025, un nouveau concept culinaire a émergé sur les réseaux sociaux : la pizza nuage. Cette recette innovante, qui ne nécessite pas de pâte à pizza traditionnelle, a suscité l’intérêt des amateurs de cuisine, notamment ceux en quête de plats rapides et adaptés aux régimes alimentaires variés.
Faits vérifiés
La pizza nuage est préparée à partir de blancs d’œufs montés en neige, mélangés avec de la maïzena et du fromage râpé. Cette méthode permet d’obtenir une base légère et moelleuse, qui rappelle la texture d’une pizza classique sans les glucides associés à la pâte. Les ingrédients pour la garniture peuvent être personnalisés selon les goûts, incluant des légumes, des viandes ou des fromages variés.
Développement
Pour réaliser cette recette pour deux personnes, il faut 4 blancs d’œufs, 1 cuillère à soupe de maïzena, 50 à 60 g de fromage râpé, des herbes de Provence et un peu de parmesan. La préparation commence par le préchauffage du four à 180°C, suivi du montage des blancs en neige. Après avoir incorporé les autres ingrédients, la préparation est étalée sur une plaque de cuisson. Une fois cuite, elle est garnie de coulis de tomate et des ingrédients de choix, puis remise au four pour faire fondre le fromage. Ce plat est à déguster rapidement pour profiter de sa texture moelleuse.
Réactions officielles
« J’ai beaucoup aimé ce plat, très rapide à faire, même si on n’est pas dans le goût d’une pizza. », Madame Chocolat, 16 août 2025.
Contexte
La tendance des recettes sans gluten et à faible teneur en glucides a pris de l’ampleur ces dernières années, incitant les chefs et les amateurs de cuisine à innover. La pizza nuage s’inscrit dans cette mouvance, offrant une alternative aux personnes souffrant d’allergies ou souhaitant réduire leur consommation de glucides.
Désinformation et rumeurs
- Affirmation selon laquelle la pizza nuage serait une recette révolutionnaire : non prouvée. Aucune source fiable n’a confirmé cette affirmation.
Sources
Source : Chocolat à tous les étages
Source : Chocolat à tous les étages
Source : Chocolat à tous les étages
Source : Chocolat à tous les étages
« L’article est apparu en premier ici »
Date de publication : 2025-08-16 09:15:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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