Recette et Inspiration Culinaire

Découverte des vertus et des usages de la roquette en gastronomie

Valeurs nutritionnelles de la roquette pour 100 grammes Nutriment Valeur Calories 25 kcal Protéines 2,6 g Glucides 2,1 g Lipides 0,66 g Fibres alimentaires 1,6 g Pouvoir antioxydant Bon La roquette, avec son goût légèrement piquant, est un aliment à découvrir pour ses nombreuses vertus santé et ses multiples usages en gastronomie. Enrichie en vitamine … Lire plus

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Auteur : Alice Martin

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Artia13

Depuis 1998, je poursuis une introspection constante qui m’a conduit à analyser les mécanismes de l’information, de la manipulation et du pouvoir symbolique. Mon engagement est clair : défendre la vérité, outiller les citoyens, et sécuriser les espaces numériques. Spécialiste en analyse des médias, en enquêtes sensibles et en cybersécurité, je mets mes compétences au service de projets éducatifs et sociaux, via l’association Artia13. On me décrit comme quelqu’un de méthodique, engagé, intuitif et lucide. Je crois profondément qu’une société informée est une société plus libre.

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