Recette et Inspiration Culinaire

Crème de café rapide et délicieuse ! Une crème dessert onctueuse et inoubliable !

Crème de Café : Un Délice Réconfortant à Réaliser Rapidement

Avec l’arrivée des jours parfois gris et maussades, il est essentiel de réserver une place à des plaisirs sucrés dans notre quotidien. Parmi ces délices, la crème de café à la vanille se révèle être un choix idéal. Ce classique de la gastronomie italienne, rapide et simple à préparer, saura apporter douceur et réconfort à vos papilles.

Une Recette Facile et Crémeuse

Les Bienfaits d’un Dessert Crémeux

La cuisine est souvent synonyme de convivialité et de partages de moments agréables. Préparer une crème dessert permet de se retrouver en famille ou entre amis autour d’une même table, même lorsque le temps dehors n’invite pas à la sortie.

Cette crème au café, légèrement vanillée, est un régal pour les amateurs de café. Même si elle peut être calorique, il est bon de s’accorder de petites indulgences de temps en temps.

Ingrédients Nécessaires

Voici les ingrédients pour réaliser cette crème de café onctueuse :

  • 2 cuillères à soupe de café soluble
  • 3 cuillères à soupe de crème liquide entière
  • 2 cuillères à café d’extrait de vanille
  • 255 ml de crème liquide entière (1 cup + 1 teaspoon)
  • 35 g de sucre glace (¼ cup)

Méthode de Préparation

  1. Mélanger le café : Dans un bol, dissolvez le café soluble dans un peu d’eau chaude pour le réhydrater.
  2. Incorporer la crème et la vanille : Ajoutez ensuite les cuillères de crème liquide et l’extrait de vanille. Bien mélanger jusqu’à obtenir une consistance homogène.
  3. Ajouter la crème : Incorporez délicatement les 255 ml de crème entière préalablement battue en chantilly. L’objectif est de conserver une texture légère et aérienne.
  4. Sucrer : Terminez en ajoutant le sucre glace, en continuant de mélanger délicatement.
  5. Réfrigérer : Placez au réfrigérateur pendant environ une heure avant de servir pour permettre aux saveurs de bien se mélanger.

Plaisir Éphémère : La Juste Mesure

Il est important de garder à l’esprit que comme beaucoup de desserts, cette crème de café est riche en calories. La clé pour savourer sans culpabilité est la modération. Ainsi, en en dégustant de temps à autre, vous pourrez apprécier pleinement cette gourmandise sans compromettre vos objectifs de santé.

Citation inspirante : « La vie est trop courte pour ne pas savourer de temps à autre les délices qu’elle nous offre. »

Conclusion

La crème de café à la vanille est non seulement un classique de la gastronomie italienne, mais également un dessert réconfortant, parfait pour les jours où le temps ne joue pas en notre faveur. Facile à réaliser, elle constitue un excellent moyen de se faire plaisir tout en réchauffant l’atmosphère lors de vos repas. N’hésitez pas à partager cette recette avec vos proches et à faire le plein de douceur.

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📅 Date de publication : 2022-06-10 13:30:04

🖊 Auteur original :Un jour Une recette – Lire la source

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