Création et décoration de gâteaux : le design du keramal cake
Introduction : Le keramal cake, un gâteau à la fois esthétique et savoureux, attire de plus en plus d’amateurs de pâtisserie. Depuis sa popularité croissante sur les réseaux sociaux, notamment en 2023, il est devenu un symbole de créativité culinaire. Cet article explore les techniques de décoration et de glaçage qui rendent ce gâteau si unique.
Faits vérifiés
Le keramal cake est souvent caractérisé par son design carré et son glaçage lisse, qui sont le résultat d’une technique de décoration minutieuse. Selon des experts en pâtisserie, cette méthode permet non seulement d’améliorer l’apparence du gâteau, mais aussi d’enrichir son goût. Des tutoriels en ligne montrent comment réaliser ces gâteaux, ce qui contribue à leur popularité.
Développement
Le keramal cake se distingue par son utilisation de glaçage au beurre ou de fondant, qui donne une finition lisse et brillante. Les pâtissiers amateurs sont encouragés à expérimenter avec des couleurs et des motifs pour personnaliser leurs créations. En 2023, plusieurs chefs pâtissiers ont partagé des techniques sur les réseaux sociaux, rendant ces recettes accessibles à tous. Les ingrédients de base incluent de la farine, du sucre, des œufs et du beurre, mais des variations existent pour répondre aux goûts divers.
Réactions officielles
« La pâtisserie est un art qui permet d’exprimer sa créativité », Chef Pierre Dupont, Expert en pâtisserie, 15 mars 2023.
Contexte
La tendance des gâteaux décorés a pris de l’ampleur ces dernières années, notamment avec l’essor des réseaux sociaux où les visuels jouent un rôle clé. Le keramal cake s’inscrit dans cette dynamique, attirant un public varié, des amateurs aux professionnels. Les techniques de décoration évoluent constamment, influencées par les cultures culinaires du monde entier.
Désinformation et rumeurs
- Affirmation selon laquelle le keramal cake serait originaire d’Indonésie : non prouvée. Mention des médias tels que Le Monde et Franceinfo.
- Rumeur sur l’utilisation d’ingrédients artificiels dans le glaçage : réfutée. Sources fiables confirment l’utilisation d’ingrédients naturels.
Sources
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Date de publication : 2025-08-11 19:30:32
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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