Restauration. La renaissance du Caveau d’Orschwihr

Réouverture très attendue du Caveau d’Orschwihr

Réouverture très attendue du Caveau d’Orschwihr

Mise à jour le 2025-10-03 06:22:00 : La réouverture du Caveau d’Orschwihr a eu lieu le 19 septembre. Les propriétaires, Claude et Huguette Bettinger, ont constaté un succès immédiat.

Le Caveau d’Orschwihr a rouvert après un an de fermeture. Les propriétaires ont rapporté un complet tous les soirs du vendredi au dimanche. Le bouche-à-oreille a été efficace. Ce lieu, fondé par la famille Zusslin, est une institution à Orschwihr depuis soixante ans. Claude et Huguette, clients réguliers, ont toujours rêvé de reprendre cet établissement.

Ce qu’il faut savoir

  • Le fait : Le Caveau d’Orschwihr a rouvert ses portes le 19 septembre 2025.
  • Qui est concerné : Les habitants d’Orschwihr et les clients habituels.
  • Quand : 19 septembre 2025.

Contexte

Le Caveau d’Orschwihr, une institution locale, a été fondé par la famille Zusslin. Après une fermeture d’un an, la réouverture a suscité un grand intérêt. Claude et Huguette Bettinger, les nouveaux propriétaires, espèrent maintenir l’attrait de cet établissement.

Sources

Source : DNA

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Date de publication : 2025-10-03 06:22:00

Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Article vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.

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