25.10.2025 Cédric Balcon-Hermand 12 Views 0 Comments

La volaille en circuit court : un modèle durable en Bretagne

Mise à jour le 2025-10-24 06:01:00 : La Bretagne compte 157 fermes offrant de la volaille en circuit court, un choix bénéfique pour les consommateurs.

La vente de volaille en circuit court connaît une forte croissance en Bretagne. Ce modèle permet aux consommateurs d’accéder à des produits locaux et de qualité. Les exploitations agricoles en circuit court favorisent l’autonomie et la durabilité.

Ce qu’il faut savoir

Le fait : 157 fermes en Bretagne proposent de la volaille de chair en circuit court.
Qui est concerné : Les consommateurs et les agriculteurs bretons.
Quand : Actuellement.
Où : En Bretagne, France.

Chiffres clés

157 fermes proposant de la volaille de chair en circuit court.
133 exploitations vendant des œufs en circuit court.

Concrètement, pour vous

Ce qui change : Accès à des produits locaux et frais.
Démarches utiles : Visiter les fermes ou marchés locaux.
Risques si vous n’agissez pas : Perte d’opportunités d’achats locaux.
Exceptions : Certaines exploitations non référencées.

Contexte

La Chambre d’agriculture a mis en place un outil pour référencer les exploitations agricoles en circuit court. Ce système permet de mieux connaître les fermes qui offrent de la volaille et des œufs en circuit court. Les aviculteurs témoignent de leur autonomie, en produisant souvent leur propre alimentation à partir de céréales cultivées sur place. L’abattage se fait souvent sur l’exploitation, respectant les normes en vigueur.

Ce qui reste à préciser

Les chiffres peuvent ne pas refléter la réalité totale des exploitations.
Des exploitations peuvent ne pas être identifiées dans l’outil de la Chambre d’agriculture.