La Gentiane : un bistrot authentique à Paris
Mise à jour le 2025-10-05 10:48:00 : La Gentiane, située rue Stanislas, attire les amateurs de bistrots authentiques. Ce lieu convivial est géré par Pierre Cheucle, qui s’occupe également d’un autre établissement voisin.
La Gentiane est un lieu où l’on vient pour savourer des plats du jour tout en profitant d’une ambiance joyeuse. Contrairement à d’autres bistrots à la mode, ici, le temps semble s’arrêter. Les clients peuvent apprécier leur repas sans être pressés de quitter la table.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : La Gentiane est un bistrot populaire dans le 6e arrondissement de Paris.
- Qui est concerné : Les amateurs de cuisine française traditionnelle.
- Quand : Non précisé.
- Où : 4, rue Stanislas, Paris 6e.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Une expérience culinaire sans pression de temps.
- Démarches utiles : Non précisé.
- Risques si vous n’agissez pas : Non précisé.
- Exceptions : Non précisé.
Contexte
La Gentiane respire la convivialité et la simplicité, rappelant les bistrots d’antan. Les clients peuvent y passer du temps sans se soucier de l’heure, ce qui en fait un lieu de choix pour ceux qui recherchent une atmosphère détendue.
Ce qui reste à préciser
- Non précisé.
- Non précisé.
Citation
« La gaieté règne en salle et au comptoir. » — Pierre Cheucle, 2025-10-05.
Sources
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Date de publication : 2025-10-05 10:48:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Article vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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