Alerte sur des olives contaminées : risques pour la santé
Mise à jour le 2025-10-23 16:45:00 : des olives noires et vertes présentent des substances allergisantes non déclarées.
Des olives noires façon grecque et des olives vertes en rondelles de la marque Afnan sont rappelées en raison de la présence d’additifs non autorisés. Ces produits contiennent des anhydrides sulfureux et des sulfites, ce qui pose un risque pour les personnes allergiques.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Des olives Afnan contiennent des additifs non autorisés.
- Qui est concerné : Les consommateurs de ces produits.
- Quand : Rappel en cours depuis le 23 octobre 2025.
- Où : En France.
Chiffres clés
- Présence d’additifs non autorisés : E220 et E228.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Risque d’allergies pour les consommateurs.
- Démarches utiles : Vérifiez vos produits et ne les consommez pas.
- Risques si vous n’agissez pas : Réactions allergiques potentielles.
Contexte
Les anhydrides sulfureux et sulfites sont souvent utilisés comme conservateurs. Leur utilisation est réglementée, et leur présence non déclarée dans des produits alimentaires peut entraîner des conséquences graves pour les consommateurs allergiques.
Ce qui reste à préciser
- Les quantités exactes de sulfites dans les produits concernés.
- Les mesures prises par le fabricant pour remédier à cette situation.
Citation
« Des substances allergisantes non déclarées peuvent mettre en danger la santé des consommateurs. » — Rappel Conso, 2025.
Sources
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2025-10-23 16:45:00 — Site : rappel.conso.gouv.fr
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2025-10-23 16:45:00 — Slug : olives-noires-facon-grecque-et-olives-vertes-en-rondelles
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