Pourquoi éviter le pain complet industriel selon une experte en nutrition
Pourquoi éviter le pain complet industriel selon une experte en nutrition
Mise à jour le 2025-09-29 06:00:00 : Une experte en nutrition met en garde contre le pain complet industriel. Ce produit, souvent perçu comme sain, pourrait nuire à votre santé.
Le pain complet industriel est souvent considéré comme une option saine, mais il fait partie des aliments ultra-transformés. Une nutritionniste recommande de l’éviter pour préserver sa santé et celle de sa famille. En effet, ces pains contiennent des additifs, des sucres et des graisses qui peuvent nuire à votre bien-être. Il est essentiel de faire des choix éclairés pour votre alimentation.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Le pain complet industriel est bourré d’additifs et de sucres ajoutés.
- Qui est concerné : Toute personne cherchant à améliorer son alimentation.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Éviter le pain complet industriel peut améliorer votre santé.
- Risques si vous n’agissez pas : Consommation régulière peut entraîner des problèmes de santé.
Contexte
Le pain complet vendu en supermarché est souvent un mélange de farine intégrale et de farine blanche raffinée, enrichi en sucre, huile de colza, émulsifiants et conservateurs. Ces ingrédients altèrent la recette traditionnelle et augmentent la charge glycémique, provoquant des pics de glucose sanguin.
Citation
« Le pain complet industriel est un aliment ultra-transformé qui peut nuire à votre santé » — Donna Bartoli, experte en nutrition.
Sources
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Date de publication : 2025-09-29 06:00:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Article vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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