Célébration de l’agriculture urbaine à Montréal : Fermes en Ville
Introduction : Du 2 au 7 septembre 2025, Montréal accueillera la première édition de l’évènement Fermes en Ville, organisé par l’organisme PME MTL Centre-Ouest. Cet évènement mettra en lumière les 70 fermes urbaines de la métropole, qui cultivent une variété de produits frais tels que fruits, légumes et micropousses.
Faits vérifiés
Fermes en Ville vise à promouvoir les produits des fermes urbaines montréalaises à travers diverses activités, notamment des dégustations dans des restaurants locaux. Les Vitrines gourmandes, prévues les 5 et 6 septembre, permettront aux visiteurs de savourer des plats élaborés à partir de ces produits dans 16 établissements participants.
Développement
Parmi les restaurants impliqués figurent des noms renommés tels que Graziella, Ferreira Café et Maison Boulud. En outre, un banquet solidaire en plein air, préparé par le chef Marc-André Royal, proposera un repas quatre services exclusivement composé d’ingrédients locaux. Les participants auront également l’occasion de s’initier à la fabrication du miel, à la dégustation de micropousses, ainsi qu’à la visite de fermes urbaines qui ouvriront leurs portes au public.
Réactions officielles
« Cet évènement est une occasion unique de célébrer le savoir-faire des producteurs urbains et de sensibiliser le public à l’importance de l’agriculture locale », a déclaré un représentant de PME MTL Centre-Ouest, le 29 août 2025.
Contexte
Montréal est reconnue pour son engagement envers l’agriculture urbaine, qui joue un rôle crucial dans la promotion de la durabilité et de la consommation locale. Les fermes urbaines contribuent non seulement à l’économie locale, mais aussi à la réduction de l’empreinte carbone en fournissant des produits frais à proximité des consommateurs.
Désinformation et rumeurs
- Affirmation sur l’impact environnemental des fermes urbaines : confirmée. Mention des médias tels que Radio Canada et Le Devoir.
Sources
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Date de publication : 2025-08-29 17:00:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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