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À Nantes, les cantines scolaires privilégient le bio pour la santé des enfants Mise à jour le 2025-11-03 06:15:00 : À Nantes, la cuisine centrale offre aux écoliers une alimentation bio bien au-delà des normes légales. Alerte : Aucune confirmation indépendante n’a pu être obtenue à partir de sources fiables. Cette information est à considérer avec prudence. À Nantes, la cuisine centrale de la ville propose deux fois plus de produits bio que le minimum recommandé par la loi. Les écoliers en redemandent. Ce qu’il faut savoir Le fait : 47 % des ingrédients…