Inspiration Culinaire

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Choudou® rôti au four avec une sauce crémeuse au Parmesan et noisettes

Découvrez le Choudou® : un chou innovant et savoureux à intégrer dans vos plats Mise à jour le 2025-11-01 10:55:00 : Le Choudou® est un chou plat, doux et sucré, qui pourrait transformer vos recettes. Amis des internets, connaissez-vous le Choudou® ? Visuellement, il ressemble à un chou cabus… mais en version plate. Sa pomme est bien souple, ses feuilles d’un vert tendre, et son allure change déjà du chou rond classique. En bouche, la différence est encore plus nette : goût doux, légèrement sucré, zéro amertume. Contrairement à d’autres choux, il ne…

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Recette de confiture de kumquat maison : une douceur acidulée à découvrir

Découvrez la confiture de kumquat : une recette simple et délicieuse Mise à jour le 2025-11-02 17:48:00 : La confiture de kumquat est une douceur à découvrir, parfaite pour vos petits-déjeuners. Alerte : Aucune confirmation indépendante n’a pu être obtenue à partir de sources fiables. Cette information est à considérer avec prudence. La confiture de kumquat est un délice qui évoque des souvenirs d’enfance. Ces petits agrumes, à la fois doux et acidulés, se transforment en une confiture exquise. Elle égaye les petits-déjeuners et peut être utilisée de…

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Patatez gant kig sal : Recette de Jean-François Piège

Découvrez le Patatez gant kig sal de Jean-François Piège Introduction : Le 11 octobre 2024, Jean-François Piège nous invite à savourer un plat emblématique de Bretagne : le Patatez gant kig sal, ou patates au lard. Ce chef étoilé, connu pour sa passion des terroirs français, nous fait découvrir une recette réconfortante qui ravira les amateurs de cuisine authentique. Plongez dans l’univers gourmand de ce plat traditionnel qui fait le tour de France des saveurs. Ce qu’il faut retenir Le Patatez gant kig sal est un plat traditionnel breton, mettant en…

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