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Epinards et fer : réalité ou mythe ? Analyse des faits - RTBF Actus
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Epinards et fer : réalité ou mythe ? Analyse des faits – RTBF Actus

Cédric Balcon-Hermand 3 Views 0 Comments

Les épinards : un mythe sur leur richesse en fer enfin démystifié Mise à jour le 2025-11-02 14:00:00 : Les épinards ne sont pas aussi riches en fer qu’on le pense. Découvrez la vérité sur ce légume populaire. Alerte : Aucune confirmation indépendante n’a pu être obtenue à partir de sources fiables. Cette information est à considérer avec prudence. Les épinards, souvent présentés comme une excellente source de fer, ne le sont pas autant qu’on le croit. En réalité, leur teneur en fer est modérée et moins bien assimilée par l’organisme que celle des…

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🍪 Tout savoir sur les Cookies
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🍪 Tout savoir sur les Cookies

Cédric Balcon-Hermand 3 Views 0 Comments

🍪 Les Cookies : La Recette Incontournable de Philippe Etchebest Introduction : Le 3 avril 2024, Philippe Etchebest, chef emblématique de la gastronomie française, a partagé une recette de cookies qui fait déjà le buzz. Avec près de 900 000 vues en quelques jours, cette vidéo captivante promet de ravir petits et grands. Découvrez les secrets d’une recette simple et délicieuse, à réaliser en famille ! Ce qu’il faut retenir Une recette de cookies facile et économique, parfaite pour le goûter. Philippe Etchebest utilise de la cassonade pour des cookies…

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Guide pratique pour tempérer le chocolat - 750g
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Guide pratique pour tempérer le chocolat – 750g

Cédric Balcon-Hermand 3 Views 0 Comments

Maîtrisez l’art du tempérage du chocolat en un clin d’œil ! Introduction : Le 7 février 2016, dans l’univers culinaire de la chaîne 750g, les chefs Damien et Régis ont partagé leurs secrets pour tempérer le chocolat comme des pros. Cette technique essentielle permet de sublimer vos créations chocolatées, tout en garantissant une texture parfaite. Découvrez comment transformer votre chocolat en une œuvre d’art gourmande ! Ce qu’il faut retenir Tempérer le chocolat est crucial pour obtenir un fini brillant et croquant. Utiliser du beurre de cacao…

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Délicieux gâteau au yaourt : recette facile à réaliser !
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Délicieux gâteau au yaourt : recette facile à réaliser !

Cédric Balcon-Hermand 0 Views 0 Comments

Le gâteau au yaourt : la recette facile qui fait fureur ! Introduction : Le 2 janvier 2024, Clément Food a partagé une recette de gâteau au yaourt qui a captivé plus de 214 000 internautes. Ce classique de la pâtisserie française séduit par sa simplicité et son goût irrésistible. Préparez-vous à découvrir le dessert idéal pour toutes les occasions ! Ce qu’il faut retenir Un gâteau au yaourt prêt en moins de 30 minutes, parfait pour les débutants. Ingrédients simples : un pot de yaourt sert de mesure pour le reste. Une cuisson rapide à 180°C, avec un…

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Vins de Loire : découvrez notre sélection de Saumur blancs
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Vins de Loire : découvrez notre sélection de Saumur blancs

Cédric Balcon-Hermand 7 Views 0 Comments

Saumur : Les Vins Blancs qui Font Sensation en Loire Mise à jour le 2025-11-01 12:00:00 : Le vignoble de Saumur, connu pour ses fines bulles, se distingue également par ses blancs de qualité. Dans l’esprit de nombreux consommateurs, la signature régionale, ce sont les bulles. Saumur fines bulles, pour être précis, auxquelles il faut ajouter le crémant-de-loire, appellation régionale dont le Saumurois est l’un des principaux producteurs. Mais, situé sur la rive gauche et la rive droite de la Loire, entre Anjou et Touraine, le vignoble de Saumur produit…

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Mon cordon bleu : croustillant à l'extérieur, fondant à l'intérieur
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Mon cordon bleu : croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur

Cédric Balcon-Hermand 8 Views 0 Comments

Le Cordon Bleu Parfait : Fondant, Croustillant et Écologique Introduction : Le 23 mars 2022, Philippe Etchebest, chef étoilé français, a captivé plus de 2,9 millions de spectateurs avec sa recette de cordon bleu. Dans une démarche écoresponsable, il a démontré comment réaliser ce plat classique sans utiliser de plastique. Une vidéo qui a suscité l’engouement des amateurs de cuisine et des éco-conscients. Ce qu’il faut retenir Plus de 2,9 millions de vues pour une recette de cordon bleu maison. Philippe Etchebest prône une cuisine sans plastique…

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Ultra Fondant au Chocolat : 2 Ingrédients Magiques !
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Ultra Fondant au Chocolat : 2 Ingrédients Magiques !

Cédric Balcon-Hermand 9 Views 0 Comments

Ultra Fondant au Chocolat : 2 Ingrédients Magiques ! Introduction : Le 26 juin 2024, une recette simple et rapide fait sensation en France. Avec seulement deux ingrédients, ce dessert au chocolat promet de ravir les papilles sans culpabilité. Découvrez comment transformer des pommes en un délice ultra fondant ! Ce qu’il faut retenir Un dessert chocolaté réalisé en un clin d’œil, sans cuisson. Ingrédients : 1 pomme et 80g de chocolat noir, pour un goût intense. Préparation ultra simple : mixez, versez, et laissez refroidir ! Plus de 349 000 vues et 6 427…

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Soupe de potiron : la recette incontournable de l'automne !
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Soupe de potiron : la recette incontournable de l’automne !

Cédric Balcon-Hermand 9 Views 0 Comments

Découvrez la Soupe de Potiron : La Recette d’Automne Incontournable ! Introduction : À l’approche de l’automne, la soupe de potiron s’impose comme un plat réconfortant et nourrissant. Cette recette, partagée par Deli Cuisine, a captivé plus de 480 000 spectateurs sur YouTube. Préparez-vous à régaler vos papilles avec cette douceur de saison ! Ce qu’il faut retenir La soupe de potiron est riche en vitamines et idéale pour renforcer le système immunitaire. Cette recette facile nécessite des ingrédients simples, accessibles à tous. En seulement 45 minutes…

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CVLF - La délicieuse sole meunière
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CVLF – La délicieuse sole meunière

Cédric Balcon-Hermand 9 Views 0 Comments

Découvrez la Sole Meunière : Une Recette Française Incontournable Introduction : Le 2 mai 2017, la chaîne « Cuisinez-vous le Français ? » a dévoilé une recette emblématique : la sole meunière. Ce plat traditionnel, apprécié pour sa simplicité et sa délicatesse, est également l’occasion d’apprendre les subtilités des possessifs en français. Préparez-vous à régaler vos papilles tout en perfectionnant votre maîtrise de la langue ! Ce qu’il faut retenir La sole meunière est un plat phare de la cuisine française, souvent servi lors des repas familiaux. La…

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Maîtriser la baguette : techniques de façonnage
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Maîtriser la baguette : techniques de façonnage

Cédric Balcon-Hermand 8 Views 0 Comments

Maîtrisez l’art de la baguette : la technique des boulangers français Introduction : Le 14 décembre 2024, une vidéo captivante de la chaîne « Boulangerie Pas à pas » a fait le tour des réseaux sociaux, révélant les secrets d’une baguette parfaite. Avec plus de 1,8 million de vues, elle attire l’attention des passionnés de cuisine et des gourmets. Découvrez comment façonner ce symbole culinaire français avec expertise et passion. Ce qu’il faut retenir La vidéo présente une technique de façonnage étape par étape, essentielle pour obtenir une baguette…

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Malts et Houblons, le webzine des amateurs de bière et de whisky
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Paname Brewing Company lance une bière sans alcool pour le marathon Black Ops 7

Cédric Balcon-Hermand 8 Views 0 Comments

Paname Brewing Company lance une NEIPA sans alcool pour les fans de Call of Duty Mise à jour le 2025-10-31 14:26:00 : La brasserie Paname Brewing Company dévoile une bière sans alcool pour accompagner le lancement de Call of Duty: Black Ops 7. Alerte : Aucune confirmation indépendante n’a pu être obtenue à partir de sources fiables. Cette information est à considérer avec prudence. La brasserie parisienne Paname Brewing Company a créé une bière sans alcool, spécialement conçue pour les gamers. Cette NEIPA 0,0% sera disponible dès le 14 novembre, juste à…

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