Bourgheim : Le domaine Rémy Lutz ouvre ses portes au public, loin de la Route des vins

Introduction : Le 23 août 2025, le domaine Rémy Lutz, situé à Bourgheim, a décidé d’accueillir le public pour une journée portes ouvertes. Cette initiative vise à faire découvrir un domaine viticole qui, bien que proche des célèbres villages de la Route des vins, reste peu connu du grand public.

Faits vérifiés

Le domaine Rémy Lutz, actif depuis l’après-guerre, est désormais géré par la troisième génération de la famille Lutz. En 2023, il a adopté une production 100 % bio sur ses 9,5 hectares. Chaque année, le domaine produit entre 30 000 et 40 000 bouteilles, qui sont ensuite vendues à des négociants ainsi qu’à des clients locaux et étrangers.

Développement

Rémy Lutz souligne l’évolution des attentes des consommateurs : « Les habitudes des consommateurs changent : on souhaite plus de bio, des vins avec moins d’alcool aussi. Il faut savoir s’adapter. » Lors de la journée portes ouvertes, les visiteurs auront l’occasion de découvrir l’exploitation, de déguster les vins et de profiter d’une ambiance festive avec le groupe Open Trio, des tartes flambées et des assiettes gourmandes préparées par la ferme Grollemund de Guémar. Cette initiative vise à faire connaître le domaine, qui se trouve en dehors des circuits touristiques habituels de la Route des vins.

Réactions officielles

« Nous nous situons en dehors des circuits connus de la Route des vins et c’est également pour nous une manière de faire découvrir notre métier et notre passion de la viticulture. », Rémy Lutz, 23 août 2025.

Contexte

Bourgheim est un village viticole qui, bien qu’il soit à proximité des célèbres villages de la Route des vins, comme Heiligenstein, reste relativement méconnu. La production viticole de la région a connu une évolution vers des pratiques plus durables, reflétant une tendance générale dans l’industrie viticole.

Désinformation et rumeurs

• Affirmation sur la production bio : confirmée. Mention des médias.
• Affirmation sur l’ouverture au public : confirmée. Mention des médias.

Sources

Source : L’Alsace

Source : Franceinfo

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Date de publication : 2025-08-20 11:05:00

Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.

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