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Glycémie : l’heure idéale pour prendre son petit-déjeuner révélée

Glycémie : l’heure idéale pour prendre son petit-déjeuner révélée

Mise à jour le 2025-10-05 11:21:00 : Des études montrent que le moment du petit-déjeuner peut influencer votre santé. Retarder ce repas pourrait augmenter le risque de mortalité.

Prendre son petit-déjeuner trop tard pourrait avoir des effets durables sur la santé. Selon plusieurs études relayées par Verywell Health, l’heure du premier repas de la journée joue un rôle déterminant sur la régulation du sucre dans le sang. Ainsi, commencer la journée du bon pied, c’est aussi offrir à son métabolisme l’énergie dont il a besoin pour fonctionner efficacement.

Ce qu’il faut savoir

  • Le fait : Retarder le petit-déjeuner augmente le risque de mortalité de 8 à 11 % par heure de retard.
  • Qui est concerné : Toute personne prenant son petit-déjeuner tardivement.
  • Quand : Non précisé.

Chiffres clés

  • 8 à 11 % : augmentation du risque de mortalité par heure de retard dans la prise du petit-déjeuner.

Concrètement, pour vous

  • Ce qui change : Il est recommandé de prendre le petit-déjeuner dans l’heure ou les deux heures suivant le réveil.
  • Risques si vous n’agissez pas : Augmentation des pics glycémiques et de la fatigue.

Contexte

Une étude publiée dans la revue Communications Medicine révèle que retarder son petit-déjeuner pourrait augmenter le risque de décès prématuré. En cause : la perturbation du rythme circadien et du métabolisme du glucose, des éléments essentiels à la santé métabolique.

Les erreurs à éviter au petit-déjeuner

Certains aliments sont à proscrire dès le matin, préviennent les spécialistes de la Cleveland Clinic. Les pâtisseries, beignets et céréales sucrées provoquent des hausses brutales de glycémie, suivies de chutes rapides responsables de la sensation de faim. Les viandes transformées comme le bacon ou les saucisses sont riches en graisses saturées et en sodium. Tandis que les jus industriels et yaourts sucrés affichent une teneur élevée en sucres ajoutés.

Sources

Source : Verywell Health

Source : Auféminin

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Date de publication : 2025-10-05 11:21:00

Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Article vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.

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