Biscuits au Jus d’Orange : Une Recette Simple et Savoureuse
Les biscuits au jus d’orange sont une alternative délicieuse et rapide pour égayer vos pauses goûter. Leur texture moelleuse et leur parfum enivrant d’orange les rendent irrésistibles. Présentation d’une recette simple qui pourra devenir l’une de vos favorites.
Une Recette Facile à Réaliser
Ingrédients nécessaires
Pour confectionner une douzaine de biscuits, voici les ingrédients essentiels :
- 300 grammes de farine
- 80 grammes de sucre
- 1 œuf
- 100 grammes de beurre
- Jus et zestes d’une orange
- 5 grammes de levure chimique
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sucre glace (pour le décor)
Étapes de préparation
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Préparation de la pâte : Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique. Ajoutez le beurre ramolli, l’œuf, le jus et le zeste d’orange, ainsi que l’huile d’olive. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
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Formation des biscuits : Sur un plan de travail fariné, formez de petites boules de pâte que vous aplatirez légèrement.
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Cuisson : Disposez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
- Finition : Laissez refroidir avant de saupoudrer de sucre glace.
Les Bienfaits des Biscuits au Jus d’Orange
Les biscuits au jus d’orange ne sont pas seulement un régal pour les papilles, mais ils apportent également une touche de fraîcheur grâce à la vitamine C présente dans l’orange. La recette met l’accent sur la simplicité, ce qui permet à chacun de s’y essayer, même sans expérience culinaire.
Un goût qui fait rêver
La combinaison de la douceur du sucre et de l’acidité de l’orange crée une expérience gustative unique. Déguster ces biscuits peut transporter vos sens dans un véritable rêve éveillé. Une belle manière de profiter d’une collation saine et savoureuse.
Réflexion critique
Bien qu’il soit tentant d’adopter cette recette à chaque fois que l’occasion se présente, il est essentiel de se rappeler que les biscuits, même s’ils sont faits maison, contiennent une quantité significative de calories et de sucres. Une consommation modérée peut contribuer à une alimentation équilibrée.
À découvrir
Si cette recette vous a plu, n’hésitez pas à explorer d’autres créations simples et délicieuses. Également, le livre "40 recettes : 5 ingrédients maximum" propose des idées inspirantes pour continuer à cuisiner avec peu d’ingrédients tout en maximisant le goût.
Citation : "Les bonnes choses ne nécessitent pas toujours une complexité."
Adoptez cette recette et laissez-vous séduire par les délices des biscuits au jus d’orange ! Bonne dégustation !
📅 Date de publication : 2025-01-29 14:30:45
🖊 Auteur original :Un jour Une recette – Lire la source
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