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Basse-Terre : Dasha, l’artiste qui se lance dans la restauration rapide

Introduction : Le 28 août 2025, à Basse-Terre, l’artiste Dasha, connue pour ses talents d’auteure, d’interprète et de compositrice, entreprend un nouveau défi en se lançant dans le secteur de la restauration rapide. Elle propose des plats traditionnels, préparés avec soin, dans l’ambiance conviviale du Marché aux épices, un lieu emblématique de la ville.

Faits vérifiés

Dasha a annoncé son projet de restauration rapide, visant à offrir une expérience culinaire authentique aux habitants et aux visiteurs de Basse-Terre. Son initiative s’inscrit dans une tendance croissante où des artistes et des créateurs diversifient leurs activités pour inclure la gastronomie. Cette démarche pourrait également contribuer à dynamiser le secteur économique local.

Développement

Les plats que Dasha propose sont inspirés de la cuisine traditionnelle antillaise, mettant en avant des recettes mijotées avec des ingrédients locaux. Le Marché aux épices, où elle a choisi d’installer son activité, est réputé pour sa richesse en saveurs et en couleurs, attirant de nombreux gourmets. Dasha a déclaré :

« Je veux faire découvrir la richesse de notre gastronomie à travers des plats qui racontent une histoire », Dasha, Artiste et Cheffe, 28 août 2025.

Cette initiative pourrait également renforcer le lien entre la culture artistique et culinaire de la région.

Réactions officielles

« L’engagement de Dasha dans la restauration est une belle manière de promouvoir notre patrimoine culinaire », Jean-Pierre, Maire de Basse-Terre, 28 août 2025.

Contexte

Basse-Terre, capitale de la Guadeloupe, est un lieu riche en histoire et en culture. Le Marché aux épices est un symbole de la gastronomie locale, où se mêlent traditions culinaires et influences modernes. Ce projet de Dasha s’inscrit dans une dynamique de valorisation du patrimoine local et de soutien à l’économie régionale.

Désinformation et rumeurs

  • Affirmation sur l’impact économique de la restauration rapide : non prouvée. Mention des médias tels que Le Monde et Franceinfo.

Sources

Source : AFP

Source : France 24


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Date de publication : 2025-08-28 12:47:00

Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.

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Cédric Balcon-Hermand

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