Famille


Aux États-Unis, des parents adoptent un régime carnivore pour leurs bébés, soulevant des inquiétudes sanitaires

Introduction : Le 28 août 2025, des parents américains ont suscité des controverses en nourrissant leurs bébés principalement avec des protéines animales. Cette pratique, qui prend de l’ampleur sur les réseaux sociaux, soulève des questions sur la santé des enfants et les risques associés à un régime alimentaire déséquilibré.

Faits vérifiés

Des vidéos de bébés américains consommant de la viande crue et d’autres produits d’origine animale circulent sur les réseaux sociaux. Les professionnels de la santé mettent en garde contre les dangers d’un régime exclusivement carnivore pour les jeunes enfants, soulignant les risques de carences nutritionnelles.

Développement

Certains parents vont jusqu’à nourrir leurs enfants uniquement avec des aliments d’origine animale, tels que des œufs, du lait, des abats et même du steak tartare. Ils croient que ce type d’alimentation favorise un meilleur développement. Cependant, des experts en nutrition, comme la diététicienne Alexandra Murcier, alertent sur les dangers potentiels de cette tendance. Elle déclare :

« Les besoins en protéines des enfants en bas âge ne sont pas très élevés. S’ils ont une alimentation exclusivement carnée, ça risque de poser des problèmes. Ils seront forcément carencés en certaines choses, comme en vitamines ou en acides gras essentiels, qui sont indispensables pour grandir et au fonctionnement de leurs corps. »

De plus, un apport excessif en protéines pourrait accroître le risque d’obésité à long terme.

Les autorités de santé recommandent une alimentation variée et équilibrée, surtout durant la période de diversification alimentaire, qui s’étend jusqu’à l’âge de trois ans. Santé Publique France déconseille également la consommation de viande crue avant cet âge, en raison des risques de contamination. La nutritionniste Sophie Janvier souligne que

« toutes les autorités de santé conseillent de limiter la viande rouge et les viandes transformées à 500 grammes par semaine. L’OMS explique que l’excès de ces viandes est associé à davantage de problèmes de santé. »

Réactions officielles

« Un apport en protéines trop élevé sur des petits enfants augmente le risque d’obésité sur le long terme », Alexandra Murcier, Diététicienne nutritionniste, 2025.

Contexte

Cette tendance s’inscrit dans un contexte plus large de recherche de régimes alimentaires alternatifs, souvent influencés par des mouvements de santé et de bien-être. Les débats autour de l’alimentation des jeunes enfants sont fréquents, et les recommandations évoluent avec les nouvelles recherches en nutrition.

Désinformation et rumeurs

  • Affirmation selon laquelle un régime carnivore est optimal pour le développement des enfants : non prouvée. Mention des médias tels que Le Monde et Franceinfo.

Sources

Source : Huffington Post

Source : Dauphiné Libéré

Source : Manger Bouger

Source : Santé Publique France


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Date de publication : 2025-08-28 18:52:00

Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.

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Cédric Balcon-Hermand

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