À la découverte de Camille Rabattu, productrice de tomates bio à Saint-Rémy-de-Provence
Introduction : Le 19 août 2025, à Saint-Rémy-de-Provence, Camille Rabattu, héritière d’une exploitation familiale, cultive des tomates bio avec passion. Son engagement pour une agriculture locale et durable est au cœur de son activité, qu’elle a reprise en 2017.
Faits vérifiés
Camille Rabattu cultive une variété de tomates, allant des anciennes comme la Marmande à des tomates cerises mini San Marzano. Elle utilise des méthodes respectueuses de l’environnement et promeut les circuits courts à travers son initiative « Mon maraîcher provençal ». Son exploitation a bénéficié de fonds européens pour sensibiliser les jeunes à l’agriculture.
Développement
Dans ses serres situées dans les Alpilles, Camille Rabattu et son équipe récoltent chaque jour des tomates à la main, en sélectionnant les plus belles grappes à maturité optimale. « On choisit selon la coloration, de la première tomate à la dernière, pour garantir un goût optimal », souligne-t-elle. Son projet est soutenu par le Département des Bouches-du-Rhône, qui lui a permis d’intervenir dans les écoles pour sensibiliser les jeunes à l’agriculture locale. Camille mise également sur le biocontrôle pour protéger ses plants, en utilisant des auxiliaires contre les pucerons.
Réactions officielles
« C’est essentiel de leur montrer que ce sont des métiers d’avenir, et qu’il y a plein d’opportunités près de chez eux », Camille Rabattu, Productrice de tomates, 19 août 2025.
Contexte
La région de Provence est réputée pour sa production agricole, notamment de fruits et légumes. L’agriculture biologique y prend de plus en plus d’importance, répondant à une demande croissante des consommateurs pour des produits locaux et durables.
Désinformation et rumeurs
- Affirmation sur l’impact environnemental des serres : non prouvée. Mention des médias : Le Monde, France 24.
Sources
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Date de publication : 2025-08-19 07:00:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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