C’est une méthode originale pour lutter contre les incendies : connaissez-vous l’écopâturage ?
Outre les mégots de cigarettes ou encore les barbecues, le mauvais entretien de certaines parcelles est aussi l’une des causes de départs de feux. Mais pour éviter le pire, une solution existe. Elle s’appelle l’écopâturage.
Avez-vous déjà entendu parler d’écopâturage ? C’est une méthode de gestion des espaces verts proposée par Samuel Lenoir, un éleveur de la ferme de la Buère à Morey-Saint-Denis (Côte-d’Or). Il offre les services de ses animaux aux collectivités locales, entreprises et particuliers.
« Sur une parcelle, on vient de mettre des moutons », explique l’éleveur. « Au sol, on a des couverts végétaux qui sont très secs et inflammables. Les moutons vont se nourrir de tout ça et retirer le combustible », poursuit-il. Il suffit de cinq moutons pour entretenir, à l’année, une parcelle d’un hectare.
En fonction des besoins et du terrain, Samuel Lenoir choisit les animaux les plus adaptés. « Les ovins vont manger jusqu’à un mètre vingt et les chevaux vont continuer à brouter ce qu’il reste, mais ils vont surtout tailler les arbres et manger les feuilles jusqu’à deux mètres de haut », détaille-t-il. L’éleveur fait aussi travailler ses vaches, une race plus rustique avec moins de besoins nutritionnels, adaptée à l’herbe pauvre et sèche.
Et le mouton, aussi, fait des efforts : « qu’ils préfèrent manger le vert, mais ils vont manger ce qu’ils trouvent, ils ne sont pas très difficiles », as Samuel. Certains éleveurs manquent de fourrage et certains secteurs ont besoin d’être entretenus. Samuel souligne qu’il suffirait de faire sauter quelques verrous administratifs ou réglementaires pour faciliter ces initiatives.
► Avec Emmanuel Pinsonneaux et Romain Liboz
Source : France 3 Régions
