Un repas à 119,50 euros non réglé résolu grâce à un détail inattendu
Un client a quitté le restaurant Les Tilleuls, situé à Sainte-Marie-de-Ré, sans payer une addition de 119,50 euros. La gérante, Sandrine Gaborieau, a décidé de mener sa propre enquête, soutenue par les réseaux sociaux et des témoins.
Mardi dernier, ce restaurant a été confronté à une situation redoutée par de nombreux professionnels de la restauration : un départ sans paiement. Sandrine Gaborieau a déclaré : « Ça ne nous était encore jamais arrivé », tout en soulignant les implications juridiques potentielles de la diffusion de l’image du client sur les réseaux sociaux. Face à son sentiment d’injustice, elle a agi rapidement.
Identification grâce à la vidéosurveillance
Le couple avait réservé une table pour deux. La gérante a remarqué des détails particuliers, notamment la commande d’un double whisky par l’homme. Lorsque le moment de régler l’addition est arrivé, les clients avaient disparu. Ce comportement, connu sous le nom de grivèlerie, consiste à bénéficier d’un service sans régler la facture. Après le départ du couple, Gaborieau a consulté les images de vidéosurveillance et a extrait une photo du client.
Cette image a été publiée sur Facebook avec un appel à témoins. Rapidement, des internautes ont réagi, et une première piste a été fournie : un témoin a affirmé avoir aperçu le couple près de Loix. La restauratrice a alors déposé une plainte auprès de la gendarmerie, mais sans éléments suffisants pour identifier le client.
Un détail clé permet de localiser le couple
L’enquête a pris un tournant lorsque l’un des serveurs a remarqué que l’homme portait un bracelet d’un camping local. Gaborieau a contacté plusieurs établissements de la région. Bien que la description initiale n’ait pas suffi, un détail concernant la compagne a attiré l’attention : ses ongles jaunes, observés lors de leur arrivée.
Cette information a permis d’identifier et de localiser le couple. Les gendarmes ont alors contacté les clients pour qu’ils reviennent régler leur dette. L’homme est finalement revenu au restaurant, mais a d’abord contesté les faits en affirmant avoir payé 150 euros à une jeune femme. Après plusieurs échanges, il a fini par admettre être parti sans payer, expliquant avoir trop bu.
Un phénomène en augmentation
La photo publiée sur Facebook a rapidement circulé et, bien qu’elle ait été retirée le lendemain, elle a été repartagée plus de 1 100 fois, facilitant l’identification du client. Le restaurant a remercié les internautes et les forces de l’ordre pour leur aide.
Guillaume Jacques, président départemental de l’Union des métiers et industries de l’hôtellerie, a noté que ce type de situation, bien que présent depuis longtemps, semble devenir plus fréquent, surtout sur les terrasses où le départ peut se faire discrètement. Certains restaurateurs pourraient rencontrer plusieurs cas de ce type chaque saison, malgré les mes de prévention mises en place.
Source : Sud-Ouest
