BOUDIN BLANC A L’ANCIENNE PORTO – CARREFOUR LE MARCHE
Risques:Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif:Suspicion de contamination bactériologique
Boudin Blanc à l’Ancienne Porto : Rappel de Produits pour Risque de Contamination
Un rappel de produit a été émis concernant le Boudin Blanc à l’Ancienne Porto, commercialisé dans les enseignes Carrefour. Cette me a été prise en raison d’une suspicion de contamination par Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose.
Les autorités sanitaires mettent en garde contre les risques associés à la consommation de ce produit, qui pourrait présenter des dangers pour la santé, notamment pour les populations vulnérables telles que les femmes enceintes, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli.
Actuellement, aucune donnée chiffrée sur l’étendue de la contamination ou le nombre de produits concernés n’a été fournie. Les consommateurs sont invités à vérifier les dates de péremption et à ne pas consommer le produit s’ils en possèdent.
Ce rappel souligne l’importance d’une vigilance accrue dans la chaîne alimentaire pour prévenir les risques de contamination bactériologique.
Source : Rappel Conso
