POITRINE DE PORC CUITE – CARREFOUR LE MARCHE
Risques:Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif:Suspicion de contamination bactériologique (Listeria)
Rappel de Produit : Poitrine de Porc Cuite de Carrefour
Carrefour a annoncé un rappel de son produit de poitrine de porc cuite en raison d’une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose. Ce rappel concerne principalement des lots distribués dans plusieurs magasins de la chaîne.
Contexte Factuel
La Listeria monocytogenes est une bactérie qui peut provoquer des infections graves, en particulier chez les personnes vulnérables telles que les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli. Les symptômes de la listériose incluent fièvre, douleurs musculaires et, dans certains cas, des complications graves.
Données ou Statistiques
Aucune statistique officielle récente n’est disponible concernant l’incidence de la listériose en France. Toutefois,
Conséquence Directe
Les consommateurs sont invités à ne pas consommer le produit concerné et à le retourner au point de vente pour un remboursement.
Pour plus d’informations, il est recommandé de consulter les alertes officielles des autorités sanitaires.
Source : Rappel Conso
