Rappel de Steaks Hachés en Ariège : Risque de Salmonelle
Un rappel de steaks hachés a été émis ce mardi 21 juillet par « Rumeau La Fuxéenne des Viandes ». Ce rappel concerne des produits vendus dans deux supermarchés E. Leclerc situés à Foix et Saint-Jean-du-Falga, en Ariège. Les barquettes concernées portent le numéro 1064 et affichent une date limite de consommation fixée au 20 ou au 21 juillet 2026.
La procédure de rappel a été publiée sur le site gouvernemental RappelConso, qui invite les consommateurs à faire preuve de vigilance. Les steaks hachés et la viande hachée concernés sont vendus en barquette filmée. Les consommateurs sont priés de « ne plus consommer » ces produits, de les « rapporter au point de vente » ou de les « détruire » en raison de la présence potentielle de « Salmonella spp », l’agent responsable de la salmonellose.
La salmonellose est une infection alimentaire dont les symptômes apparaissent généralement entre six et 72 heures après la consommation d’un aliment contaminé. Elle se manifeste souvent par des nausées, des vomissements, des diarrhées, des maux de tête, des douleurs abdominales et de la fièvre. Les jeunes enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes et les individus immunodéprimés sont particulièrement à risque de développer des formes graves de cette infection.
RappelConso recommande aux personnes ayant consommé les produits concernés et présentant des symptômes de consulter sans délai leur médecin, en signalant la consommation ainsi que le lieu et la date d’achat. En l’absence de symptômes dans les quatre jours suivant la consommation, aucune inquiétude n’est nécessaire.
Pour toute information complémentaire, les consommateurs peuvent contacter le numéro suivant : 05 61 65 45 41.
Source : RappelConso
