Rappel de Produits : Quinze Aliments au Porc Contaminés par la Listeria chez Carrefour
Une quinzaine de produits de la marque Carrefour Le Marché ont été rappelés en raison d’une possible contamination par la listeria, indique ce vendredi le site du gouvernement Rappel Conso. Ces aliments à base de porc sont soupçonnés d’être à l’origine de cas de listériose, une infection bactérienne potentiellement grave.
Parmi les produits concernés figurent un petit salé cuit, du jarreton cuit, des poitrines de porc, des cocktails au bacon, du saucisson et de l’andouille de Vire. Ces articles ont été vendus dans les supermarchés Carrefour à travers la France, principalement entre juin et le 13 juillet. La liste exhaustive des produits rappelés est accessible sur le site de Rappel Conso.
Les consommateurs ayant acheté ces produits sont fortement conseillés de ne pas les consommer, de les retourner au point de vente ou de les détruire. Un remboursement sera proposé. Pour toute question, les clients peuvent contacter le service de Rappel Conso au 08.05.90.80.70, disponible du lundi au samedi de 9h à 19h.
Les personnes ayant consommé ces aliments et présentant des symptômes tels que maux de tête ou courbatures sont invitées à consulter un médecin. Rappel Conso souligne que des formes graves de la maladie peuvent survenir, notamment des complications neurologiques et des atteintes chez les femmes enceintes. Le délai d’incubation de la listériose peut atteindre jusqu’à huit semaines. Les individus immunodéprimés et les personnes âgées doivent faire preuve d’une vigilance accrue.
Selon l’Institut Pasteur, environ 400 à 500 cas de listériose sont déclarés chaque année en France métropolitaine. La listeria monocytogenes, responsable de cette maladie, se transmet principalement par l’ingestion d’aliments contaminés, souvent des produits laitiers ou de charcuterie. La bactérie peut se développer lentement à la température des réfrigérateurs, et sa présence dans les aliments n’est pas détectable par le goût.
Source : Rappel Conso
