Les vignerons dévastés après l’orage de grêle à Dijon : « un spectacle catastrophique. c’est accablant »

De nombreux domaines autour de Dijon ont été fortement touchés par le violent épisode de grêle, survenu mercredi 15 juillet. Les vignerons sont accablés et se tournent désormais vers leurs assurances, car les préjudices sont importants.

« Vous découvrez un spectacle catastrophique. C’est accablant, on se sent mal. je n’ai pas les mots pour dire ce que je ressens. » Pour Isabelle Collote, les 48 dernières heures ont été particulièrement douloureuses. Mercredi 15 juillet, son domaine, situé sur les appellations Bourgogne, Marsannay, Fixin, Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny, a été lourdement touché par la grêle. Au total, six hectares sur 16 sont endommagés. « Sur les parcelles touchées, j’en ai en dessous de 20 % de dégâts et on a une partie estimée à 80 %. La grosse majorité, c’est entre 30 et 70 % de dégâts. »

Comble de malchance, c’est l’un de ses vins les plus vendus qui a été touché. « C’est une cuvée qu’on distribue beaucoup en restauration, qui est un produit très intéressant. Il va nous en manquer beaucoup trop par rapport à la demande. » Isabelle a déjà pris attache avec son assurance et attend désormais le passage d’un expert.

L’épisode de grêle, d’une impressionnante violence, n’a épargné aucun vigneron autour de Dijon. Le domaine Bart, qui s’étend sur 22 hectares entre Marsannay-la-Côte et Santenay, a également subi des pertes. D’après son cogérant, 12 hectares sont touchés. « Ce qui nous dérange le plus, c’est que les grêlons sont suffisamment gros pour avoir un impact sur les pousses, » explique Pierre Bart. « On a des nécroses sur les tailles, ces nécroses vont devoir cicatriser et peuvent avoir un impact sur la taille qu’on va faire l’hiver prochain. »

Sur les parcelles endommagées, Pierre pourrait perdre la moitié de son chiffre d’affaires. À cela s’ajoute les dégâts liés à la sécheresse et à la canicule de ces dernières semaines.

Cet épisode de grêle pourrait également avoir un impact sur l’Université de Bourgogne, qui possède un domaine au sud de Dijon, entre Corcelles-les-Monts, Chenôve et Marsannay-la-Côte. Le vignoble, centre expérimental et plate-forme pédagogique, a également été touché, avec six hectares sur 11 endommagés. « Il va y avoir une perte de rendement, ça c’est sûr. On produira moins de volume et il y aura moins de vente, » s’inquiète Hervé Alexandre, directeur du domaine. Le domaine va procéder à un traitement pour immuniser ses parcelles contre la maladie.

Source : France 3 Régions.