Coquilles au saumon – Carrefour le Marché
Risques:Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif:Détection de Listeria monocytogenes
Rappel de Coquilles au saumon de Carrefour le Marché pour risque de Listeria monocytogenes
Un rappel de Coquilles au saumon commercialisées sous la marque Carrefour le Marché a été émis en raison de la détection de Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose. Ce rappel vise à protéger la santé des consommateurs, en raison des risques associés à cette bactérie.
La présence de Listeria monocytogenes dans ces produits peut entraîner des conséquences graves, notamment des infections alimentaires, particulièrement chez les personnes vulnérables comme les femmes enceintes, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli.
Pour le moment, aucune donnée statistique récente n’est disponible concernant l’ampleur de ce rappel. Les consommateurs sont invités à ne pas consommer ces coquilles au saumon et à les retourner au point de vente pour un remboursement.
Source : Rappel Conso
