Le Mérou du Niel : Une Escale Gourmande à Giens
Le restaurant Le Mérou du Niel, dirigé par la chef Luna Corriol, propose une expérience culinaire unique sur la presqu’île de Giens. Situé sur la terrasse du Musée du Niel, cet établissement offre une vue imprenable sur le port du Niel et se distingue par une cuisine de partage qui met en avant les produits de la mer et les légumes de saison.
Luna Corriol, formée dans des établissements renommés tels que Dame à Paris, élabore des plats raffinés et savoureux. Parmi les spécialités, on trouve un maquereau accompagné de tarama à l’huile fumée, de tomates au gingembre et de concombre croquant, ainsi qu’une polenta croustillante aux poivrons, servie avec labneh citronné et abricots rôtis.
Pour accompagner ces mets, le restaurant propose une sélection de vins du domaine de la Courtade à Porquerolles, avec des prix variant de 5 à 7,50 € au verre, et de 39 à 60 € pour les magnums.
En plus de l’offre gastronomique, le Musée du Niel présente actuellement l’exposition « L’abstraction est une couleur », mettant en avant des œuvres de grands maîtres de l’abstraction lyrique.
Le Mérou du Niel se veut ainsi une destination incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et d’art, renforçant l’attrait de la presqu’île de Giens.
Informations pratiques :
- Adresse : Musée du Niel, 6 Rte du Port du Niel, 83400 Hyères – Presqu’île de Giens
- Contact : 06 27 17 28 34
- Carte : 45-65 €
- Horaires : 11h – 19h, fermé le mardi
- Site web : muséeduniel.com
Source : Gilles Pudlowski.
