Recette de sundae au yaourt et fruits d’été
Le sundae, traditionnellement à base de glace, se réinvente cet été avec une version plus légère à base de yaourt et de fruits de saison. Cette recette, simple à réaliser, est idéale pour les chaudes après-midis estivales.
Pour préparer ce dessert rafraîchissant, il vous suffit de sélectionner vos fruits d’été préférés, tels que des fraises, des pêches ou des framboises. Combinez-les avec un yaourt nature ou aromatisé, et ajoutez quelques toppings comme des noix, du granola ou du miel pour une touche gourmande.
Cette nouvelle variante du sundae ne se contente pas d’être délicieuse ; elle est également plus saine, permettant de savourer un dessert tout en restant attentif à son alimentation.
Ce dessert est à la fois une option pratique pour les repas en extérieur et un moyen de profiter des bienfaits des fruits, riches en vitamines et en fibres.
Avec cette recette, le sundae s’affirme comme le dessert incontournable de l’été, alliant plaisir gustatif et légèreté.
Source : Cuisine et Vins de France
