Lancement de l’opération « Roquefort Lovers » en Aveyron
La Confédération générale de Roquefort a récemment lancé une nouvelle initiative, intitulée « Roquefort Lovers », visant à promouvoir ce fromage emblématique dans les restaurants de l’Aveyron. Cette opération fait suite à un concours antérieur mettant à l’honneur la créativité des boulangers de la région.
L’objectif de cette campagne est d’asr que « aucun visiteur ne quitte l’Aveyron sans avoir goûté à son fromage emblématique ». Elle s’adresse à tous les restaurateurs aveyronnais qui sont encouragés à intégrer des créations culinaires mettant en avant le Roquefort dans leur carte, que ce soit en entrée, plat ou dessert.
Renforcer la présence du Roquefort
La Confédération générale de Roquefort souhaite ainsi renforcer la visibilité de ce produit dans les établissements du département, tout en rappelant son importance dans la gastronomie locale. Les restaurateurs participants recevront un kit de communication et bénéficieront d’une visibilité à travers diverses actions promotionnelles menées par la Confédération.
Participation à l’opération
Les établissements intéressés doivent envoyer un courriel à l’adresse communication@roquefort.fr avant le 5 juillet pour participer à cette initiative.
Source : Midi Libre
