Quelle est la meilleure boisson pour bien s’hydrater par temps de canicule ?
Avec le retour des fortes chaleurs, il est essentiel de veiller à une bonne hydratation. Cependant, toutes les boissons ne sont pas égales en termes d’hydratation. En période de canicule, il est recommandé de privilégier une eau fraîche ou tiède, évitant ainsi les boissons glacées ou brûlantes.
Lors des épisodes de chaleur intense, le besoin en eau augmente. En moyenne, l’organisme nécessite environ 2,5 litres d’eau par jour. En temps normal, les recommandations se situent entre 1,5 et 2 litres. En cas de canicule, il est conseillé d’atteindre entre 2 et 2,5 litres, voire plus en cas d’activité physique. La vigilance est d’autant plus nécessaire alors que plusieurs départements français sont placés en vigilance orange canicule, avec des températures pouvant atteindre 40 °C.
L’alcool, présent dans des boissons comme la bière ou le rosé, perturbe la production de vasopressine, une hormone régulant l’équilibre hydrique, entraînant une augmentation de la production d’urine. Les sodas et jus de fruits, souvent trop sucrés, ont également un effet diurétique. Les boissons très froides peuvent tromper les mécanismes de thermorégulation, tandis que les boissons chaudes comme le thé ou le café favorisent aussi les pertes en eau.
Les recommandations pour une hydratation optimale sont simples : privilégier l’eau plate, éventuellement aromatisée avec du citron ou de la fleur d’oranger, et éviter les boissons alcoolisées ou sucrées qui ne comptent pas dans les 2,5 litres d’eau recommandés. En cas de consommation de ces boissons, il est conseillé de compenser par un verre d’eau supplémentaire.
Source : Franceinfo, 06/07/2026
