Célébration de l’Excellence à l’IFP de Bains : Ébénisterie, Boucherie et Pâtisserie à l’honneur
Une cérémonie a eu lieu le jeudi 21 mai à l’Institut de Formation Professionnelle (IFP) 43 à Bains, distinguant cinq apprenants pour la qualité de leur travail. Ces jeunes, âgés de 16 à 25 ans, ont démontré un engagement significatif tant en entreprise qu’en cours, avec quatre d’entre eux participant au concours du Meilleur Apprenti de France (MAF). Ils ont été félicités pour leur « parcours d’excellence » par le directeur, Ahmed El Ati Allah, et le président, Jean-Luc Chapuis.
Parmi les lauréats, Maxime Jeanne, 25 ans, s’est spécialisé en ébénisterie. Vainqueur du Prix national Avenir des Métiers d’Arts, il a conçu un présentoir à montres, exposé au château de Versailles et au Watches and Wonders à Genève. Passionné par l’horlogerie, il envisage une carrière dans le secteur du luxe.
Emma Vigier, 20 ans, a choisi la marqueterie, un art qui consiste à créer des motifs décoratifs à partir de diverses matières. Originaire de Brioude, elle a remporté la première place aux niveaux départemental et régional et se prépare pour le concours national du MAF en juin.
Dans le domaine de la boucherie, Thomas Montchalin a terminé troisième au concours régional et se prépare pour le concours national à Vannes, prévu les 30 et 31 mai. Son maître d’apprentissage souligne son dévouement, ayant travaillé même pendant ses jours de repos.
En pâtisserie, Enzo Chantre, 21 ans, a remporté le concours national avec son phare du Cap Ferret en chocolat. Coaché par Rémi Montagne et Jean-Jacques Borne, il a démontré un haut niveau de compétence et de persévérance.
Enfin, Gabin Grangeon, 16 ans, a terminé troisième au concours régional dans les arts de la table et du service, affirmant que cette expérience lui a permis d’acquérir de nouvelles compétences.
L’IFP 43 a annoncé qu’il accueillera le concours du MAF en boucherie en mai 2027, marquant un événement majeur pour l’établissement.
Source : Le Progrès.
