Recette du cheesecake de Philippe Etchebest : un dessert classique français à réaliser chez soi

Recette du cheesecake de Philippe Etchebest

Recette du cheesecake de Philippe Etchebest

Par Cuisine et Vins de France

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Philippe Etchebest dévoile son cheesecake ultra crémeux (et sans cuisson) : impossible d'y résister

Le chef Philippe Etchebest propose une recette de cheesecake sans cuisson, alliant une base croustillante de spéculoos à une mousse onctueuse de fromage frais et de mascarpone. Ce dessert, à la fois frais et crémeux, est simple à réaliser et s’adapte à toutes les occasions.

Source : Cuisine et Vins de France

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