Filet d’églefin – Sans marque
Risques:Autres contaminants biologiques, Autre risque
Motif:ABVT > 35 mg d’azote /100 g
Rappel de Filet d’églefin – Sans marque : Risques sanitaires identifiés
Un rappel de produit a été émis concernant le filet d’églefin sans marque, en raison de la présence de contaminants biologiques. Ce produit présente un risque lié à un taux d’azote supérieur à 35 mg pour 100 g, ce qui a conduit à une alerte sanitaire.
Ce rappel s’inscrit dans le cadre des mes de sécurité alimentaire visant à protéger les consommateurs contre les dangers potentiels liés à la consommation de produits de la mer. Les autorités sanitaires recommandent aux consommateurs de ne pas consommer ce produit et de le retourner au point de vente.
Les détails concernant le rappel sont disponibles sur les sites officiels des agences de sécurité alimentaire, qui suivent de près la situation pour garantir la santé publique.
Source : Rappel Conso
