Breizh Café : Un actionnaire majoritaire pour l’enseigne de crêperie
L’enseigne Breizh Café, spécialisée dans les crêpes, a réalisé un chiffre d’affaires prévisionnel de 25 millions d’euros pour l’année 2025. Fondée en 1995, elle voit son actionnaire, présent depuis 2016, devenir majoritaire. Cette évolution s’inscrit dans une stratégie de développement visant à renforcer sa position sur le marché.
Depuis sa création, Breizh Café a su s’imposer comme un acteur incontournable dans le secteur de la restauration, notamment en Bretagne. La prise de contrôle majoritaire par cet actionnaire pourrait permettre à l’enseigne d’accélérer son expansion et d’optimiser ses opérations.
En termes de contexte économique, le secteur de la restauration a connu une forte dynamique ces dernières années, avec une croissance soutenue des ventes dans le domaine de l’agriculture et de l’alimentation. Selon les données de l’INSEE, le chiffre d’affaires du secteur de la restauration a augmenté de 5,1 % en 2022, témoignant d’une reprise post-pandémique.
Cette nouvelle phase pour Breizh Café pourrait donc avoir des répercussions significatives sur son développement futur et sur le paysage de la crêperie en France.
Source : CF News
