Top Chef à Marseille : Le chef Adel Dakkar propose des dîners dans le noir au Nhow
Le chef Adel Dakkar, connu pour son passage dans l’émission « Top Chef » (saison 6), propose une expérience culinaire unique à Marseille. Depuis 2020, il officie au Nhow, où il gère plusieurs espaces de restauration. Dakkar, qui se considère Marseillais, a choisi de renouveler son offre avec des dîners gastronomiques dans l’obscurité.
Cette initiative vise à stimuler les sens des convives en les privant de la vue, leur permettant ainsi de redécouvrir les saveurs, les textures et les arômes de manière inédite. Le menu, gardé secret jusqu’à la fin du repas, ajoute une dimension de surprise et d’excitation à cette expérience.
Dakkar, qui a travaillé aux côtés de chefs étoilés, souhaite ainsi apporter un « kick » d’émotion à ses créations culinaires, transformant chaque dîner en une aventure sensorielle.
Source : La Provence
