Soutenance de thèse : L’approvisionnement en eau dans le sud-ouest de la France entre le XIIe et le XVIIIe siècle
La problématique de l’approvisionnement en eau, au croisement des sociétés et des territoires, a été mise en lumière lors de la soutenance de thèse d’un chercheur en histoire, qui a proposé une synthèse historiographique et analytique sur ce sujet peu exploré. Le travail se concentre sur le sud-ouest de la France et analyse les modalités d’approvisionnement en eau dans les agglomérations entre le XIIe et le XVIIIe siècle.
Cette recherche interdisciplinaire, qui combine géoarchéologie, archéologie et histoire, vise à identifier les facteurs et les méthodes d’approvisionnement en eau. Elle examine la chaîne opératoire de la consommation d’eau, allant de l’organisation aquifère locale à l’organisation spatiale des structures urbaines, ainsi que les droits d’usage et les pratiques de consommation.
Le jury de la soutenance était composé de plusieurs experts, dont Edwige Pons-Branchu et Hélène Noizet, ainsi que des membres de l’université de Toulouse Jean Jaurès et du CNRS. La direction de thèse était assurée par Laurent Bruxelles et Florent Hautefeuille.
Cette thèse s’inscrit dans un contexte où l’approvisionnement en eau est crucial pour le développement urbain et social, et les résultats de cette recherche pourraient contribuer à une meilleure compréhension des dynamiques historiques liées à cette ressource essentielle.
Mots-clés : Approvisionnement en eau, Archéologie urbaine, Géoarchéologie, Ville, Environnement, Nouvelle-Aquitaine, Occitanie.
Source : Thèse soutenue sous la direction de Laurent Bruxelles et Florent Hautefeuille.
