Recette de Trampó (salade fraîche emblématique de Majorque)
Trampó : La salade emblématique de Majorque

Par Cuisine et Vins de France

Publié le

Avec trois légumes d'été et quelques minutes de préparation, cette salade majorquine est un incontournable des repas ensoleillés

Le trampó, salade emblématique des Baléares, se distingue par sa simplicité et sa fraîcheur. Composée de tomates bien mûres, de poivrons croquants, d’oignons et d’huile d’olive, cette recette est idéale pour les repas estivaux, s’accompagnant parfaitement de grillades, de poissons ou de tapas.

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