NEM CHUA et NEM CHUA La Tam Ruot – ORIENTAL KITCHEN
Risques:Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif:Présence de Listéria monocytogenes sur le lot à DLC du 27/06/2026Rappel et retrait par me de précaution pour les lots à .
Rappel de produits : NEM CHUA et NEM CHUA La Tam Ruot – ORIENTAL KITCHEN
Un rappel de produits a été émis pour les NEM CHUA et NEM CHUA La Tam Ruot de la marque ORIENTAL KITCHEN en raison de la présence de Listeria monocytogenes, un agent responsable de la listériose. Ce rappel concerne spécifiquement un lot dont la date limite de consommation est fixée au 27 juin 2026.
Ce retrait a été effectué par me de précaution afin de protéger les consommateurs d’éventuels risques sanitaires liés à cette bactérie. La listériose peut provoquer des symptômes graves, notamment chez les personnes vulnérables telles que les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli.
Contexte factuel
La Listeria monocytogenes est une bactérie souvent associée à des aliments mal cuisinés ou mal conservés. Les autorités sanitaires recommandent de veiller à une bonne cuisson et à une conservation appropriée des produits alimentaires pour réduire les risques d’infection. Des rappels similaires ont été observés dans le passé, soulignant l’importance de la vigilance dans la chaîne alimentaire.
Données ou statistiques
Selon les données de Santé publique France, la listériose reste une maladie rare, mais elle est responsable d’environ 300 cas par an en France, avec un taux de mortalité pouvant atteindre 20 à 30 % chez les personnes à risque.
Conséquence directe
Les consommateurs ayant acheté ces produits sont invités à ne pas les consommer et à les retourner au point de vente pour un remboursement.
Source : Rappel Conso
