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Dès l’âge de 2 ou 3 ans, les enfants peuvent, sous la surveillance d’un adulte, s’initier doucement au jardinage en grattant la terre et en arrosant les plantes.
POTAGER – Creuser des trous dans la terre, y déposer délicatement une ou plusieurs graines, arroser, puis patienter jusqu’à l’éclosion des premières pousses. Pour les enfants, le jardinage est plus qu’une activité ludique, c’est une formidable école de la patience et de l’émerveillement, qui stimule leurs sens et les sensibilise à la biodiversité.
Dès l’âge de 2 ou 3 ans, les enfants peuvent, sous la surveillance d’un adulte, s’initier doucement au jardinage. À 5 ans, il est possible de leur aménager un mini-potager pour qu’il devienne un terrain d’expérimentation gourmande. Voici quelques légumes faciles à cultiver pour les enfants, et qui leur asront une jolie récolte en quelques semaines.
Les radis
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Certaines variétés de radis poussent en 4 à 6 semaines.
C’est le légume parfait pour commencer le jardinage en famille puisqu’il est facile à semer et très rapide à récolter. Vos enfants n’auront que 4 à 6 semaines d’attente pour croquer dans leurs premiers radis. Choisissez une variété douce, comme le radis rond écarlate ou le radis de 18 jours, qui se sèment de mars à l’été.
Les salades
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La laitue à couper ou la feuille de chêne sont faciles à cultiver.
Peu exigeante et rapide à faire pousser, la salade est un légume idéal pour initier les enfants. Privilégiez une variété précoce qui peut se semer dès avril.
Les tomates cerises
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Les tomates cerises s’accommodent très bien d’une plantation en pot.
Leur forme ronde et leur goût acidulé plaisent beaucoup aux enfants. Elles sont également faciles à cultiver, à condition que les températures soient suffisamment chaudes.
Les petits pois nains
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Les petits pois nains nécessitent un arrosage régulier pour bien pousser.
Les petits pois nains se sèment au début du printemps, en pleine terre ou dans un bac suffisamment profond. Arrosez copieusement et vérifiez que la terre reste humide.
Les haricots nains
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L’avantage des haricots nains est qu’ils poussent vite et ont un fort rendement.
Les variétés naines de haricots sont faciles à faire pousser et très productives. Vos enfants adoreront les cueillir lorsque le moment sera venu, vers les mois de juin et juillet.
Les citrouilles
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Planter des citrouilles va demander à votre enfant un peu plus d’investissement, mais le jeu en vaut la chandelle.
Si vos enfants sont suffisamment grands, vous pouvez opter pour la plantation de citrouilles. En semant dès maintenant, elles seront à point pour être décorées à Halloween.
Source : Le HuffPost
