À Angoulême, des paniers bio gratuits pour les jeunes et futures mères
À Angoulême, une initiative solidaire dénommée “Jeunes Pousses” offre des paniers hebdomadaires de légumes biologiques gratuits aux femmes enceintes. Ce programme vise à encourager une alimentation saine et locale dès la grossesse, en fournissant un panier d’une valeur de 20 euros chaque semaine pendant une durée variant de trois à sept mois, selon les revenus des bénéficiaires.
Les légumes, récoltés le matin même par des maraîchers locaux, sont entièrement gratuits pour les femmes enceintes de l’agglomération. Élodie Marchand, qui bénéficie de ce programme pour sa deuxième grossesse, témoigne : « Ce soir, il y a de la blette, des pommes de terre, salade, oignons. Le concept est super. Ça accompagne le reste des courses de la semaine, donc c’est parfait. »
Pour Lima Issoufa, qui a accouché récemment, ces paniers représentent une économie de 20 euros par semaine et encouragent de nouvelles habitudes alimentaires. Elle souligne que cela permet de diversifier son alimentation en fonction des saisons : « Sinon, on ne mangerait que des haricots verts congelés. »
Avant de recevoir leurs paniers, les femmes doivent suivre une formation à la maternité, où une sage-femme les sensibilise aux polluants du quotidien et aux bienfaits d’une alimentation biologique. Dominique Licaud, sage-femme coordinatrice au centre hospitalier d’Angoulême, explique : « On n’a pas encore assez de recul, mais les adultes qui mangent bio depuis longtemps sont moins exposés à certaines pathologies. Commencer dès la vie enfantine peut être intéressant pour la prévention. »
De retour chez elles, les jeunes mères apprennent à cuisiner les légumes de saison lors d’ateliers. Lima Issoufa, originaire de Mayotte, témoigne : « Au début, on ne savait pas quoi faire avec ces légumes, même les blettes. On nous a montré des recettes simples. » Par exemple, une tarte à la courgette. L’initiative semble séduire de plus en plus de futures et jeunes mères, avec près d’une sur trois bénéficiant aujourd’hui de ces paniers.
Source : Franceinfo
