L’Hôtel Palazzo Quaranta : Un Joyau de la Lombardie
L’Hôtel Palazzo Quaranta, situé à Isola Dovarese, se distingue par son charme authentique et son ambiance familiale. Ancien palais de la Renaissance, cet établissement a su conserver son élégance tout en offrant un accueil chaleureux. À proximité du célèbre restaurant Dal Pescatore, il attire tant les amateurs de gastronomie que les voyageurs en quête d’une expérience unique.
La façade imposante de l’hôtel surplombe la grande place d’Isola Dovarese, annonçant une atmosphère aristocratique. Les chambres, dotées de hauts plafonds sculptés et de fresques préservées, allient un confort simple à un décor raffiné. Les visiteurs apprécient particulièrement les croissants maison servis au petit déjeuner, accompagnés de produits locaux tels que les fromages lombards.
Giuliano Bertoletti, ancien cuisinier d’ambassade, a redonné vie à cette demeure historique avec sa famille. Ses nièces accueillent les hôtes avec une gentillesse italienne, tandis que son neveu propose des plats traditionnels lors des repas.
Le Vecchio Molino, un ancien moulin à proximité, offre un cadre supplémentaire pour des réceptions, renforçant ainsi l’attrait de cette région lombarde, connue pour son hospitalité et sa gastronomie.
Les recommandations des Santini du Dal Pescatore témoignent de la réputation de l’établissement, où l’histoire et la convivialité se mêlent pour créer une expérience mémorable.
Source : Gilles Pudlowski
