Plus de 100 ans de savoir-faire meunier : le moulin de Colagne ouvre à nouveau ses portes au public
Samedi 27 juin 2026, le Moulin de Colagne, situé chemin du Grain à Chirac (Bourgs-sur-Colagne, Lozère), accueillera le public de 10 h à 18 h. Au programme : visites guidées, espaces de jeux, ateliers et découvertes gustatives.
Après le succès des premières journées portes ouvertes le 10 mai 2026, cette nouvelle édition est gratuite et ouverte à tous, permettant de découvrir les locaux du moulin.
Cet événement met en lumière un savoir-faire meunier qui perdure depuis 1917. Des visites guidées gratuites de 45 minutes, organisées toutes les demi-heures, permettront aux visiteurs d’explorer les différentes étapes de transformation des céréales en farines de blé, de petit et grand épeautre, de sarrasin, de seigle et de khorasan, en utilisant la méthode ancestrale des moutures sur meule de pierre en silex.
Au-delà de la simple visite
Cette édition proposera également des espaces de jeux en bois et des ateliers gratuits. Un marché gourmand sera installé, offrant aux visiteurs la possibilité de rencontrer des producteurs locaux et de savourer des spécialités telles que glaces, biscuits, café, fromages et grillades.
Cet événement constitue une occasion idéale pour passer un bon après-midi en famille, tout en découvrant le patrimoine local et en profitant d’une expérience insolite.
Source : Midi Libre – DR.
