Canicule : les élevages français s’adaptent pour protéger le bétail
Face à la canicule, les éleveurs français doivent redoubler d’efforts pour préserver la santé et le bien-être de leur bétail. La hausse des températures, qui peut atteindre jusqu’à 35 degrés dans les bâtiments d’élevage, entraîne une baisse significative de la production laitière, estimée à un litre par jour par animal. Dès que la température dépasse 20°C, les vaches et les chèvres subissent un stress thermique qui peut affecter leur santé.
Pour faire face à cette situation, les exploitants investissent dans des équipements de ventilation et des brumisateurs. Pauline Portié, éleveuse de chèvres, témoigne : « N’ayant pas les investissements pour la chaleur, on essaie de faire au mieux pour les soulager. » Ainsi, ses chèvres, qui produisaient environ 4,5 litres de lait par jour, voient leur production chuter à 3,5 litres.
À proximité, Julien Lepeltier, producteur de lait, observe également les effets de la chaleur sur ses vaches, qui ne sortent plus de l’étable. Il a investi 20 000 euros pour améliorer la ventilation et installer des brumisateurs afin de réduire la température corporelle de ses animaux. « J’ai rajouté des douchettes, ça fait des gouttelettes d’eau, ça permet de leur mouiller le dos », explique-t-il.
Ces mes, bien que nécessaires, ne suffisent pas à résoudre les problèmes liés au dérèglement climatique. La rénovation des exploitations agricoles devient un enjeu crucial pour garantir la pérennité de l’élevage en France.
Source : Franceinfo.
