Un repas à un euro au Crous : une initiative prisée par les étudiants
À Strasbourg, le Crous propose un repas à un euro, une initiative qui vise à soutenir les étudiants dans un contexte économique difficile. Ce dispositif, mis en place depuis plusieurs années, a pour objectif de rendre l’alimentation saine et abordable pour tous les étudiants.
Le repas à un euro est accessible dans plusieurs restaurants universitaires de la ville. Il comprend généralement un plat chaud, un dessert et une boisson. Cette offre a rencontré un franc succès, notamment en raison de la hausse du coût de la vie, qui pèse sur le budget des étudiants.
Selon une étude de l’INSEE, en 2022, près de 30% des étudiants en France ont déclaré rencontrer des difficultés financières. Cette situation a conduit de nombreuses universités à renforcer leurs dispositifs d’aide, dont le repas à un euro fait partie.
L’impact de cette initiative est significatif : elle permet non seulement de garantir un repas quotidien à des prix modiques, mais aussi de favoriser la vie sociale des étudiants, en leur offrant un lieu de rencontre et d’échange.
Cette me illustre l’engagement des établissements d’enseignement supérieur à soutenir leurs étudiants dans un contexte de crise, tout en promouvant une alimentation équilibrée.
Source : INSEE
