À Paris, le 1er novembre 2025 n’empêche pas les gourmets de se retrouver autour d’une table. Ce jour est férié en France car il correspond à la Toussaint, une fête chrétienne consacrée à tous les saints et célébrée depuis le 9ᵉ siècle, au cours de laquelle les familles se recueillent dans les cimetières, en mémoire de leurs proches disparus.

Chaque année, la Toussaint est l’occasion de prendre un peu de repos, de trainer un peu au lit le matin, et pourquoi pas de passer un bon moment au restaurant. Car si la Toussaint marque souvent une pause dans l’agitation de la ville, plusieurs restaurants de la capitale gardent tout de même leurs portes ouvertes, prêts à accueillir les gourmands en quête d’une bonne table.

Que ce soit pour un déjeuner en famille après une visite au cimetière ou un dîner entre amis, il est tout à fait possible de trouver une adresse accueillante, notamment dans les quartiers touristiques, les grandes brasseries parisiennes et certains bistrots de quartier.

L’occasion de s’offrir une parenthèse gourmande dans un lieu chaleureux, même en plein automne parisien. Pour les plus prévoyants, il est conseillé de vérifier auprès des établissements s’ils sont bel et bien ouverts, en les appelant en amont pour réserver votre table.

Les restaurants ouverts le 1er novembre 2025 à Paris, nos bonnes adresses pour la Toussaint :

Hollywood Savoy : restaurant festif et table élégante près de la Bourse à Paris
Au cœur du quartier de la Bourse, Hollywood Savoy mêle décor spectaculaire, cuisine de partage et ambiance festive dans une adresse parisienne reprise par Fitz Group.

Le Corot, restaurant étoilé nature des Etangs de Corot
Le Corot, ce restaurant étoilé, idéalement situé entre Paris et Versailles, est un véritable havre de paix pour les épicuriens.

Hakuba, le restaurant japonais étoilé du Cheval Blanc Paris
Découvrez Hakuba, le restaurant japonais niché au cœur du prestigieux Cheval Blanc Paris.

Bonhomme, bistronomie de quartier, table de copains et souvenirs d’enfance
Trois amis, deux menus abordables, un chef inspiré, c’est l’équation gagnante de Bonhomme, la nouvelle table bistronomique du côté de Poissonnière.

Dame, des grands plats à partager dans un décor seventies par la super équipe de Bonhomme
L’équipe de Bonhomme remet le couvert avec une adresse tout aussi bistronomique que la première.

Le Cornichon, un restaurant rétro 70’s au rapport qualité-prix imbattable
Avec son look rétro 70’s, son équipe souriante et son semainier au rapport qualité-prix imbattable, Le Cornichon est déjà une adresse incontournable du 11e arrondissement.

French Kiss, le rooftop, restaurant, bar et brunch à volonté
Un nouveau rooftop avec vue Tour Eiffel, qui fait à la fois bar, restaurant, terrasse et brunch à volonté le week-end.

Bombance, la belle découverte bistronomique du Marais
Une jolie découverte que ce Bombance, un restaurant bistronomique qui envoie des assiettes bien pensées.

Arbela, bar à vins et à tapas basques du chef Juan Arbelaez
Entre bonnes quilles et tapas bien senties, le chef Juan Arbelaez dévoile Arbela, une cave à manger rayonnante.

Ducasse Baccarat, la table gastronomique dans le temple du cristal à Paris
Au cœur du 16e arrondissement de Paris, la Maison Baccarat entre dans une nouvelle ère avec l’ouverture du restaurant Alain Ducasse Baccarat.

Buenas, un restaurant espagnol chaleureux à l’ambiance Almodovar
Pénétrez dans une ambiance digne d’un film d’Almodovar au sein de Buenas, un restaurant espagnol chaleureux.

Amanie, la brasserie du monde du chef Manoj Sharma
Le chef Manoj Sharma ouvre une seconde adresse dans le 15e arrondissement, baptisée Amanie.

Amâlia, deux chefs italiens à la tête d’un fabuleux restaurant étoilé
Les chefs italiens Cécilia Spurio et Eugenio Anfuso ont ouvert Amâlia, un restaurant gastronomique qui fait mouche.

Colvert, le restaurant germanopratin du chef Baptiste Borderie
A Saint-Germain-des-Prés, le bistrot Colvert change de chef, accueillant Baptiste Borderie.

Sushi Park, un restaurant japonais haut de gamme dans la boutique Saint Laurent Rive Droite
Saint Laurent inaugure Sushi Park, un restaurant japonais de Los Angeles, au sous-sol de sa boutique Rive Droite.

La Fondation ouvre son restaurant bistronomique au 8e étage
Après sa brasserie, La Fondation dévoile son deuxième restaurant au 8e étage dans le 17e arrondissement.

La Casa : le restaurant-terrasse idyllique en bord de Seine
La Casa, nouvelle adresse gourmande des Yvelines (78), offre une expérience culinaire au bord de la Seine.

Marina les Maquereaux : terrasse sur l’eau avec piscine
Le nouveau spot chic et iodé au bord de la Seine, Marina les Maquereaux, propose une piscine flottante, huîtres et cocktails.

La Folie Barbizon, l’hôtel et restaurant renait entre art et nature
À Barbizon, La Folie Barbizon renaît avec panache, alliant hôtel, résidence artistique et table locavore.

Maison Blanche, l’adresse gastronomique au Blanc-Mesnil (93)
Une seconde adresse gastronomique du même groupe que le restaurant étoilé Villa9Trois à Montreuil.

Pizza Viva : la pizzeria d’Adriano Farano de Pane Vivo Paris 5e
Pizza Viva, la pizzeria artisanale à Paris, vient d’ouvrir ses portes près de la rue Mouffetard.

Sandwich de Bâtard, le concept gourmand ouvre son propre restaurant à Paris
Sandwich de Bâtard revient avec l’ouverture de son propre restaurant permanent à Paris.

Frida, le restaurant artistique et bucolique de l’hôtel Maison Barrière Vendôme
Frida dispose d’un charmant patio verdoyant, loin du bruit de la ville.

De Vie, le fabuleux bar à cocktails x restaurant gastronomique
Une adresse multi-facette renversante, fondée par les mixologues de Little Red Door.

Honō, une ribambelle de yakitori japonais cuits au binchotan
Honō remet les yakitori japonais au centre de l’assiette dans un cadre traditionnel.

L’institution Le Mouton Blanc reprise par la fratrie Dumant
Une cuisine bourgeoise teintée de notes normandes dans l’historique Auberge du Mouton Blanc.

Mazmez, le délicieux restaurant libanais de Hugo Danaguezian
Un restaurant libanais à Paris qui a déjà rencontré un franc succès.

Temple & Chapon, l’adresse à la new-yorkaise de Mélanie Serre
Un délice au sein de l’hôtel Experimental Marais.

Jip, la maison coréenne du chef Esu Lee
Une nouvelle adresse coréenne à découvrir à Voltaire.

Chez Suzy, une table raffinée et accessible au cœur de l’Hôtel Regina
Proposant une cuisine française moderne et traditionnelle, Chez Suzy a ouvert dans le cadre de l’Hôtel Regina.

La Joie, à la découverte de la cuisine sri-lankaise
Un nouveau restaurant sri-lankais à Paris, dirigé par Florent Ciccoli.

Aldehyde, le restaurant étoilé aux puissants marqueurs tunisiens
Une découverte gastronomique marquée par les souvenirs d’enfance du chef Youssef Marzouk.

Kuna Bada, une brasserie indienne colorée près de la place des Victoires
Une nouvelle brasserie indienne qui vient enrichir la scène culinaire parisienne.

Les Amoureuses Bis, l’excellent bar à vin x cave à manger
Une nouvelle adresse à découvrir pour les amateurs de vin et de bonne cuisine.

Ypseli, une véritable taverne grecque bistronomique à Paris
Une taverne qui s’inscrit dans la tendance des néo-gastrotavernas athéniennes.

Bistrotto, un bon restaurant italien avec menu déjeuner dès 12€ à Montmartre
Un restaurant italien qui propose un menu abordable et délicieux.

Hanwoo Korean Cafe & Bar, street-food coréenne, corn dogs et burgers bulgogi
Un café qui met à l’honneur la street-food coréenne.

Le Boréal, fabuleux café-bistrot responsable
Un café-bistrot qui propose une cuisine responsable et variée, géré par des chefs en compétition.

La Forêt Secrète par Jean Imbert au Disneyland Hotel
Une expérience culinaire unique au cœur de Disneyland, alliant magie et gastronomie.

Coderak, des burgers délicieux aux recettes marocaines traditionnelles
Un restaurant qui mélange saveurs marocaines et burgers artisanaux.

Où bruncher pour la Toussaint, le 1er novembre 2025 à Paris ?
Le 1er novembre 2025, jour férié de la Toussaint, marque souvent un moment de repos en famille. À Paris, plusieurs cafés et restaurants restent ouverts et proposent un brunch réconfortant, même en ce jour chômé.