Le prince Albert II de Monaco au restaurant La Table de Gabriel en Gironde
Le prince Albert II de Monaco a été accueilli ce jeudi au restaurant La Table de Gabriel, situé à La Brède, en Gironde. Le monarque, arrivé en début d’après-midi dans le cadre d’un déplacement privé, s’est présenté vers 14 h 30 après un retard au départ de Monaco. Pour cette occasion, les plats avaient été soigneusement préparés à l’avance : une entrée de tomate nectarine burrata suivie d’une côte de bœuf pour Son Altesse Sérénissime. Le choix du restaurant avait été validé trois semaines auparavant par le service de sécurité du prince, qui avait effectué une visite préalable.
Dans le centre-ville, la seule indication de cet événement particulier était la présence de barrières et de rubalise entourant les places de stationnement réservées pour le prince et son entourage. Malgré une surveillance renforcée par les services de gendarmerie et de police municipale, quelques habitantes ont tenté d’apercevoir le prince à son arrivée, selon les dires du restaurateur.
Le chef du restaurant, Gabriel Buivan, a pu échanger brièvement avec le prince, le décrivant comme « quelqu’un d’assez simple et accessible ». Il a ajouté : « C’est pas tous les jours qu’on reçoit un monsieur comme ça ». À la fin de la visite, il a demandé au prince de prendre une photo pour immortaliser ce moment, bien qu’il ait décidé d’attendre d’en avoir plusieurs avant de les afficher dans son établissement.
Ce moment constitue un coup de projecteur pour La Table de Gabriel, qui n’existe que depuis quatorze mois.
Source : Sud Ouest
