<div class="ArticleHeader-metaContainer"> <p> Par <span class="ArticleHeader-author"><span class="ArticleHeader-authorLink">Cuisine et Vins de France</span></span> </p> <p> Publié le <time datetime="2026-09-07T11:07:00+02:00">07/09/2026 à 11:07</time> </p></div><div class="ArticleHeader-imageContainer"> <figure><div class="ArticleHeader-imageAndCopyright ">
<p>Fondants, parfumés au basilic et généreusement gratinés, ces cannellonis pesto ricotta séduisent dès la sortie du four. Entre la douceur de la ricotta, les arômes du pesto vert et la couche dorée de fromage, cette recette italienne facile promet un repas gourmand et convivial.</p>Préchauffage du Four : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Préparation de la Farce : Dans un saladier, mélangez la ricotta, le pesto, l’ail haché, le sel et le poivre. Remplissez les cannellonis avec ce mélange.
Montage : Disposez une couche de coulis de tomate au fond d’un plat à gratin. Placez les cannellonis farcis, puis recouvrez-les avec le reste de coulis et parsemez de parmesan.
Cuisson : Enfournez pour environ 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et les cannellonis bien cuits.
Service : Laissez reposer quelques minutes avant de servir, accompagné d’une salade verte.
Cette recette de cannellonis pesto ricotta est idéale pour un repas familial ou entre amis, alliant simplicité et saveurs. Son succès réside dans la qualité des ingrédients utilisés, notamment un bon pesto et de la ricotta fraîche.
Source : Cuisine et Vins de France
