Les agriculteurs réclament une augmentation des prix face à une chute de 8% de la production
Face à une baisse significative de la production agricole, les agriculteurs français demandent une réouverture anticipée des négociations tarifaires avec la grande distribution. Selon le ministère de l’Économie, la production agricole pourrait diminuer de 8% cette année. Les prix de vente ayant été fixés avant l’été, cette situation incite les producteurs à agir plus tôt que prévu, alors que les discussions avec les distributeurs étaient initialement programmées pour le 1er décembre.
Une chute de la production généralisée
Les effets de la sécheresse se font sentir sur l’ensemble des filières agricoles. Guillaume Perret, éleveur laitier, décrit un été particulièrement difficile, avec des températures atteignant parfois 40 degrés. Ses 75 vaches ont souffert de la chaleur, entraînant une baisse de production de lait, passant d’une moyenne de 26 à 27 litres à 22-23 litres, soit une réduction de 10 à 15%.
Dans le secteur du jus de pommes, la production a chuté de 2 000 tonnes par rapport à l’année précédente, avec des fruits de taille réduite. Malgré cette diminution, les coûts de production demeurent constants, en raison de l’embauche nécessaire de saisonniers pour la transformation des fruits. Vincent de la Marandais, directeur industriel chez Agrial, souligne que l’usine doit fonctionner 24 heures sur 24, six jours sur sept, indépendamment du volume de pommes à traiter.
Jean-Luc Duval, président de la Coopération agricole, a exprimé la nécessité d’augmenter les prix, même de quelques centimes, pour aider les producteurs à surmonter cette période difficile. Cependant, la grande distribution considère que rouvrir les négociations à ce stade est prématuré, en raison de l’absence de bilan chiffré définitif.
Conséquences et enjeux
Le réchauffement climatique exacerbe la fréquence et l’intensité des sécheresses en France, dont le coût socio-économique de la sécheresse de 2022 est estimé à plus de 5,6 milliards d’euros, dont 0,9 milliard pour la perte de production agricole.
Source : Ministère de l’Économie, France 2
