Les Meilleurs Bars d’Hôtel au Monde selon Forbes Travel Guide
Forbes Travel Guide a récemment publié sa deuxième liste annuelle des meilleurs bars d’hôtel, mettant en avant 37 établissements dans 18 pays, dont 13 en Europe. Ces bars ont été sélectionnés par des inspecteurs anonymes qui ont évalué l’offre de boissons, le service et l’expérience globale des clients.
Cette année, Shanghai et Tokyo se distinguent avec trois bars primés chacun. Parmi les bars européens, deux se retrouvent au palmarès pour la deuxième année consécutive : le Bar Américain de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo et le Bar Botaniste du Shangri-La Paris.
Le Bar Américain, situé près du circuit du Grand Prix de Monaco, propose des cocktails emblématiques comme La Roseraie, un hommage à Grace Kelly, ainsi qu’un Bellini disponible uniquement pendant la saison des pêches. De son côté, le Bar Botaniste offre des accords raffinés, tels que le Caesar 52 accompagné de mini croque-monsieur à la truffe.
La France est représentée par deux autres établissements : l’Abysse Bar du Royal Champagne Hotel & Spa à Champillon, reconnu pour ses cocktails pétillants, et le Martinez Bar de l’Hôtel Martinez à Cannes.
Londres, avec deux bars distingués, n’est pas en reste. Le Claridge’s Bar se fait connaître pour son dirty martini, tandis que le Northall Bar du Corinthia London propose un cocktail Crystal Chandelier, décrit comme léger et pétillant. Édimbourg suit avec le Bar Prince de l’hôtel The Balmoral et le Wallace, réservé aux clients.
En Italie, le Lounge Bar du Lefay Resort & Spa Dolomiti utilise des ingrédients locaux, tandis que le Tiepolo Lounge & Terrace du Rome Cavalieri attire avec sa carte Art Collection. En Irlande, le bar The Prince of Wales du château d’Ashford propose le Last High King, un cocktail inspiré de l’histoire irlandaise.
Le Vault Bar du Waldorf Astoria Amsterdam impressionne par sa créativité, tandis que l’Alelia Bar du One&Only Aesthesis à Glifada, en Grèce, est prisé pour ses vues sur la Riviera athénienne.
Pour plus d’informations, consultez la source principale : Forbes Travel Guide.
